Die Silberperlen der Teepflücker Chinas erhalten ihren Namen durch ihr wundervolles Aussehen. Per Hand gepflückt werden die kleinsten Knospen, noch weiß behaart mit zwei grünen Teeblättern. Traditionell werden diese zu kleinen Kugeln gedreht, wie Perlen liegen sie im Aufguss, wo sie sich dann kunstvoll mit feinem fruchtig-blumigem Geruch wieder entfalten. Gönne dir diesen feinen Tee möglichst in einem Glasgefäß oder einem offenen Tongefäß, um deinen Tee achtsam zu genießen.
Weißer Tee entfaltet seine Aroma bei 80° C heißem Wasser innerhalb einer Minute. Du kannst deinen Tee mehrmals aufgießen. Ein dankbarer leckerer Tee.
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