Shiboridashi ist ein Teekännchen aus Japan. Klingt schwierig, ist aber total einfach in seiner Handhabung und deshalb so toll! Es ist ein kleines Kännchen mit Siebfunktion und Schnäuzchen, hier im Set ist auch eine Teeschale enthalten. Es ist besonders geeignet für wertvollen grünen oder weißen Tee, mit dem man mehrere Aufgüsse machen möchte.
Man gibt einen Löffel seines Lieblings-Grüntees in die Kanne, gießt mit 80°C warmem Wasser auf und gießt nach 30 Sekunden den Tee durch den Siebteil in die Teeschale. Die Teeblätter konnten sich entfalten, liegen nun aber nicht im Wasser, behalten also ihr Aroma für die nächsten Aufgüsse.
Genieße den Duft und den Anblick der schönen Blätter, in diesem Stadium kannst du sehen, welche Kunst in der Verarbeitung der verschiedenen Teesorten steckt. Die Blätter rollen sich aus Kugeln auf, Spiralen drehen sich auseinander, Ringe oder Teeblumen entfalten ihre wahre Pracht.
Dieses Shiboridashi Set aus Keramik soll dir den Grüntee-Genuss erleichtern und dabei neue Facetten aufzeigen!
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